國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2025年一季度全國餐飲收入達(dá)14027億元，同比增長4.7%。作為西部餐飲經(jīng)濟(jì)核心引擎，成都以年營收超3000億元的餐飲市場規(guī)模，及全國 "世界美食之都" 的產(chǎn)業(yè)號召力，正吸引著全國餐飲人的目光。海名成都餐博會深耕西南市場十余年，海名·2025第13屆成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會將于6月12-14日在成都世紀(jì)城新國際會展中心舉辦，以“會展+產(chǎn)業(yè)”模式，匯聚千余家展商、6萬+專業(yè)觀眾，打造覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的商貿(mào)、趨勢、資源對接平臺，為餐飲人提供下半年破局思路。

參觀時間

2025年6月12日（周四） 09:00 -17:002025年6月13日（周五） 09:00 -17:00

2025年6月14日（周六） 09:00 -14:00

全國100余家行業(yè)協(xié)會組團(tuán)共赴

全國20省100+行業(yè)協(xié)會將齊聚成都，共赴這場“蓉城之約”！四川、重慶、云南、貴州、西藏、陜西、甘肅、寧夏等地的100余餐飲、火鍋、烹飪、調(diào)味品、旅游、住宿、冷鏈、面食等行業(yè)協(xié)會將組織會員單位老板、創(chuàng)始人、采購決策者組團(tuán)參觀。展會將為供需雙方搭建商貿(mào)橋梁，同時通過深度參與論壇、賽事等特色活動，助力雙方洽談源頭合作。在餐飲供應(yīng)鏈上下游的深度交融中，搶占市場先機(jī)，切實實現(xiàn)“找資源、拓渠道、降成本、提效率”的目標(biāo)，推動供需雙方精準(zhǔn)匹配與高效對接。

五大主題展全鏈賦能

1000+品牌賦能產(chǎn)業(yè)煥新升級，降本提效

本屆博覽會同期舉辦五大主題展：2025四川火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會、海名·2025成都餐飲食材展、海名·2025成都餐飲設(shè)備展、海名·2025成都烘焙和潮流飲品展、海名·2025成都食品加工包裝設(shè)備展。展示范圍覆蓋餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，涵蓋火鍋食材、調(diào)味品、肉禽及肉禽調(diào)理、水產(chǎn)及水產(chǎn)調(diào)理、冷凍食品、酒水飲品、烘焙輕食、餐飲設(shè)備、食品加工包裝用品、冷鏈物流、供應(yīng)鏈服務(wù)等。匯聚來自四川、重慶、山東、河南、浙江、江蘇、廣東、新疆、湖北、安徽、云南、陜西、甘肅等全國28 省區(qū)市1000+優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈企業(yè)參展，其中80%為原產(chǎn)地廠家。同時，凱里酸湯展團(tuán)、遵義辣椒展團(tuán)、川菜調(diào)料商會展團(tuán)、廣漢市火鍋產(chǎn)業(yè)展團(tuán)將現(xiàn)場亮相，攜帶在口碑、銷量、創(chuàng)新、可持續(xù)性等維度表現(xiàn)突出的地域特色食材及暢銷單品，聯(lián)動100家品類開創(chuàng)者與銷量，為中餐、火鍋、燒烤、小吃、快餐、團(tuán)餐、烘焙輕食、食品工廠等全業(yè)態(tài)提供可落地的供應(yīng)鏈解決方案。

Part.01

2025四川火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會

——火鍋江湖全鏈覆蓋

2025四川火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會打造中國火鍋產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新平臺，在這里，火鍋底料調(diào)料、燒烤特色食材、特色小吃、酒水飲品、配套服務(wù)、軟裝家具、外賣餐具及用品等全品類產(chǎn)品悉數(shù)登場，一應(yīng)俱全，為火鍋行業(yè)的持續(xù)升級與蓬勃發(fā)展注入源源不斷的強(qiáng)大動力，也展現(xiàn)了火鍋行業(yè)的發(fā)展活力與大潛力。

代表企業(yè)（部分）

百洋海味、友聯(lián)海味、渝歡禧、思瑞、萬壯、巧陽、三豐、竹宇、懷藥堂、一菲佰家、天之味、華譽(yù)、鑫攀、三豐、東科、憨憨豆匠、錦匠、苗宸、易達(dá)盛、憨憨豆匠、弘朗、建豪、聯(lián)富、金奕興、鼎睿、早漁人家、四知鼎、瀚欽、雅濤、馨田、正庭香、圣恩、仟味、日日香、丹丹、寬味、無廚、味之源、綠康、一品筷廚、農(nóng)心、味滋香、川海晨洋、鄧鼎計、壇來香、大名揚(yáng)、好侍、蜀秘、火娃、學(xué)堂、味滋美、勁霸、品佳、食只原、怡味、老吉師、蓉城老媽、恒豐和、劉偉偉、雅道、貓哆哩、海科、中科、華滿、五和、蜀木時代、搏薩、臺順、匯健、新派同輝、焰鑫、埃力森、鑫琪、瑞力特、川蜀雪、互誠、箔洱特、味群、紅花星球、楚恒記、圣銘工貿(mào)、恒潤源、衫巨、瑞鼎峰、薈氏、維氏、金棒棒、方鮮、柯瑞姆、耍豆哥......

Part.02

海名·2025成都餐飲食材展

——源頭直供與新品

海名?2025成都餐飲食材展展示火鍋食材、肉禽及肉禽調(diào)理、水產(chǎn)及水產(chǎn)調(diào)理、調(diào)味品、冷凍食品、原產(chǎn)地食材、酒水飲品等全品類產(chǎn)品，廈門樂肴居番茄芝士米漢堡、鑫攀紅糖糍粑、賴湯圓等產(chǎn)品兼具創(chuàng)新與傳統(tǒng)風(fēng)味；大成香腸、奧瑪魯肥牛卷、綠進(jìn)?雪花肉等高品質(zhì)產(chǎn)品滿足多元餐飲場景需求；豐富的水產(chǎn)及調(diào)理品海文銘佛跳墻系列、脆羅片、藍(lán)蝦白灼蝦、齊民大黃魚、通威水產(chǎn)?快煮烏魚片 / 烏魚花、福建參福連?一品佛跳墻、小錦漁?大白魚等都是行業(yè)品類；特色小吃云南嫩丫菩提南瓜、鍋巴土豆、華貴?洪湖藕帶、洪湖湯藕搭配功夫魚調(diào)味品系列，帶來豐富味覺體驗。隨著粉面品牌賽道的增長，無廚供應(yīng)鏈、一品快廚、百品、圣恩等企業(yè)聚焦復(fù)合澆頭與調(diào)味料湯底研發(fā)，攜新品亮相助力餐飲標(biāo)準(zhǔn)化升級。地域特色食材亦在此集結(jié)，遵義朝天椒、黔東南州凱里酸湯、郫縣豆瓣、五常大米、鹽池灘羊、橫山羊肉、洪湖藕帶、云南七彩花生、山西陳醋、眉山泡菜、安康富硒魔芋制品等全國地標(biāo)性食材匯聚，盡顯各地飲食文化底蘊(yùn)。

代表企業(yè)（部分）

嘉膳央廚、味上臣、九州鮮、百斯特、賴湯圓、五五食坊、雪川、壹廚壹品、老羊頭、慶源、伊新澳拉、臻牧、奧瑪魯、臻放心、鳳航、大成、春之源、順祥、拉丁朗德、福統(tǒng)帥、一星、薈享、德誠、建君利、美味來、九州鮮、海文銘、通威水產(chǎn)、時代海洋、田源程、中億漁港、齊民、藍(lán)蝦、鼎味泰、參福連、華貴、豐帆匯、中業(yè)、潤兆、珍蝦客、華鮮、新廣廈、南蝦、遠(yuǎn)疆海、樂肴居、百斯特、鑫攀、冀魯、稻豐、瑪森、米禾、毛毛、建豪、味群、紅花星球、楚恒記、圣銘工貿(mào)、恒潤源、衫巨、瑞鼎峰、薈氏、維氏、金棒棒、方鮮、柯瑞姆、耍豆哥、京德福、全圣德......