目前,連鎖加盟在全國(guó)發(fā)展得可謂如火如荼,很多人也認(rèn)為以加盟的形式成為一家特許店是小規(guī)模投資的理想選擇,投資風(fēng)險(xiǎn)小,對(duì)方也有成功的店面可尋,還有一系列管理制度和企業(yè)理念,大樹(shù)底下好乘涼嘛!那在加盟之前,應(yīng)該都需要做到哪些工作呢?對(duì)于一個(gè)公司,加盟商應(yīng)該注重哪些因素呢?
首先,產(chǎn)品是核心
產(chǎn)品是價(jià)值鏈,是作為特許店的第一先決條件,獨(dú)特的產(chǎn)品系列是確保店面生存和贏利的關(guān)鍵,考察特許企業(yè),首先就要看它是否具備產(chǎn)品的研發(fā)能力和產(chǎn)品的價(jià)值鏈規(guī)劃,店面的持續(xù)經(jīng)營(yíng),產(chǎn)品是核心要素,特許企業(yè)之所以發(fā)展加盟正是利用了自己對(duì)產(chǎn)品特色研發(fā)能力的掌握,別人所不為擁有的,或是產(chǎn)品的深加工技術(shù),或是產(chǎn)品的文化延伸,或是掌握產(chǎn)品的原料來(lái)源,或是擁有產(chǎn)品的專(zhuān)利和經(jīng)營(yíng)權(quán)等。
此外,作為產(chǎn)品的供應(yīng)方,特許企業(yè)還具有市場(chǎng)敏銳的捕捉力,善于推出銷(xiāo)售對(duì)路的時(shí)宜產(chǎn)品,作為對(duì)各特許加盟店面經(jīng)營(yíng)支持,產(chǎn)品的創(chuàng)新之源就是各加盟店的贏利之源。
其次,制度是關(guān)鍵
制度就是標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于大多數(shù)經(jīng)營(yíng)者是枯燥的,尤其對(duì)于一些采用松散型加盟形式的店面經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),這種制度是形同虛設(shè),根據(jù)對(duì)加盟主起不了作用,相當(dāng)于是一個(gè)美麗的泡影。當(dāng)你一旦加入了該特許體系,特許方向除了有向你供貨的義務(wù)之外,其它的的市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力就由你一個(gè)人承受了。遵守制度是對(duì)雙方的約束,是保持雙方持續(xù)經(jīng)營(yíng)的基本底線。推廣初級(jí)中國(guó)的特許經(jīng)營(yíng)為什么取得成功,有很大程度上因?yàn)樘卦S經(jīng)營(yíng)企業(yè)中的“本土文化”因素,一旦企業(yè)走上正軌,開(kāi)始對(duì)市場(chǎng)的規(guī)范化管理時(shí),其制度體系的脆弱性就表現(xiàn)得一覽無(wú)遺了,國(guó)人對(duì)企業(yè)體系中嚴(yán)格制度的淡漠和排斥,使本土特許品牌不得不成了“扶不起的阿斗”,失敗案例前仆后繼。
縱觀一些國(guó)外的特許商,所制定的特許制度非常詳細(xì),條條款款都能形成數(shù)字和作業(yè)流程圖,特別是在工程預(yù)算上,每一項(xiàng)費(fèi)用支出和預(yù)計(jì)收支都非常詳細(xì),預(yù)算表就是執(zhí)行表,其現(xiàn)實(shí)經(jīng)營(yíng)的最終效益結(jié)果與預(yù)算相差無(wú)幾。不重視制度,注定我們沒(méi)有根基。
再次,推廣思路
推廣的目的是為了什么?用不著我們的企業(yè)絞盡腦汁的去想,其實(shí)就是為了銷(xiāo)售!除了銷(xiāo)售還是銷(xiāo)售!你有沒(méi)有強(qiáng)烈的銷(xiāo)售意識(shí)?有沒(méi)有對(duì)利潤(rùn)的***追求?這都決定著你的銷(xiāo)售是否成功?,F(xiàn)在談到資本主義千方百計(jì)榨取剩余價(jià)值時(shí),已經(jīng)沒(méi)有人發(fā)笑了。銷(xiāo)售的利益是大于一切的,只是我們的很多特許企業(yè)的推廣策略虛的比實(shí)的多,加盟方案一個(gè)個(gè)做得是花枝招展,娛樂(lè)性蠻強(qiáng),銷(xiāo)售的目的性淡卻了不少,你的方案做給誰(shuí)看?當(dāng)你認(rèn)為你的方案是無(wú)可挑剔時(shí),你的對(duì)手卻可以從中找出“漏洞”!讓你的一些“絕妙思路”在剛剛開(kāi)展時(shí)就處處受阻。
誰(shuí)說(shuō)國(guó)外的品牌是高高在上?凡是有利于產(chǎn)品銷(xiāo)售的,國(guó)外企業(yè)都會(huì)去做,在我們的很多加盟店在“百般無(wú)聊”之時(shí),麥當(dāng)勞的單車(chē)送外賣(mài)穿梭于城市之間,周未時(shí)會(huì)有店員在店門(mén)口有滋有味的教小朋友們?cè)谔韬妥霾伲贿^(guò)是扭扭屁股伸伸腰,卻能吸引很多消費(fèi)者和小朋友。
例如:沃爾瑪?shù)?ldquo;微笑標(biāo)志”影響了很多零售企業(yè),如果你不會(huì)笑,就請(qǐng)帶一個(gè)微笑的胸牌!麥當(dāng)勞在中國(guó)多年,也入鄉(xiāng)隨俗,在每個(gè)周未,在麥當(dāng)勞餐廳周邊總有外賣(mài)點(diǎn)存在,“5塊錢(qián)一個(gè)的漢堡包”喇叭聲不斷,還有在店外300米外派發(fā)優(yōu)惠券。甚至24小時(shí)通宵營(yíng)業(yè),為了銷(xiāo)售,麥當(dāng)勞放得下架子什么都可以去嘗試。

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