中國（西安）糖酒食品交易會(huì)始于2009年，依托陜西豐富的資源優(yōu)勢(shì)，關(guān)中五千年厚重飲食文化傳承，立足絲路起點(diǎn)西安，在中國副食流通協(xié)會(huì)、中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)、 陜西省商務(wù)廳、 陜西省工業(yè)和信息化廳、 陜西省中小企業(yè)促進(jìn)局、 西安市商務(wù)局、 西安市會(huì)展業(yè)發(fā)展辦公室、 陜西省食品協(xié)會(huì)等相關(guān)***部門及商協(xié)會(huì)的大力支持和深度參與下，自今已成功舉辦十一屆，吸引了來自全球60多個(gè)國家和地區(qū)的5000余家企業(yè)參展，展品數(shù)量近萬種，累計(jì)展出面積20余萬平米、 參觀采購觀眾35萬人次，貿(mào)易成交總額約15億元。 目前已發(fā)展成糖酒食品領(lǐng)域久負(fù)盛名的供采配對(duì)、 貿(mào)易洽談、 宣傳推廣、 形象展示、 新品發(fā)布、 貨物集散于一體的綜合平臺(tái)。
    組委會(huì)將積極倡導(dǎo)推動(dòng)綠色低碳消費(fèi)，在西安國際會(huì)展中心隆重舉辦中國（西安）糖酒食品交易會(huì)，預(yù)計(jì)將迎來20000名專業(yè)觀眾、 近500家參展企業(yè)共赴這一行業(yè)盛會(huì)，更好的服務(wù)于西安國際消費(fèi)中心城市建設(shè)，為中國式現(xiàn)代化貢獻(xiàn)糖酒食品行業(yè)力量。
展品范圍
1、傳統(tǒng)酒類展區(qū)2、紅酒、葡萄酒及國際烈酒展區(qū)3、低度潮酒及啤酒展區(qū)4、預(yù)制菜展區(qū)6、飲品及乳制品展區(qū)7、烘焙食品展區(qū)8、調(diào)味品及配料展區(qū)9、食品包裝展區(qū)10、食品機(jī)械展區(qū)茶葉專區(qū)