隨著國家對“健康中國”建設(shè)的全面部署及深入展開，全民健康意識持續(xù)增強，大健康產(chǎn)業(yè)已然成為新藍海。經(jīng)歷******，人們對營養(yǎng)和健康的關(guān)注也達到了前所未有的高度，健康食品行業(yè)發(fā)展迎來新契機。***報告再次強調(diào)“推進健康中國建設(shè)，把保障人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位”。食品營養(yǎng)與健康產(chǎn)業(yè)對于實施“健康中國”戰(zhàn)略具有重大意義，用科技創(chuàng)新為食品行業(yè)發(fā)展注入新動力，是行業(yè)發(fā)展的必然途徑和國家發(fā)展的實際需要。
  為推動我國健康食品的持續(xù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，分享產(chǎn)業(yè)政策，洞悉行業(yè)現(xiàn)狀，交流產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，探討前沿技術(shù)與研究成果，促成產(chǎn)、學、研、用等多領(lǐng)域人員的緊密互動，由浙江清華長三角研究院、嘉興經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)管理委員會主辦的“第三屆馬家浜健康食品創(chuàng)新發(fā)展論壇”將于2023年9月20日- 21日在浙江省嘉興市召開。
大會議程
9月20日 | 全體大會
嘉興市委常委、嘉興市人民***副市長 致 辭
浙江清華長三角研究院***委書記、院長黃開勝致辭
全體大會內(nèi)容：食品生產(chǎn) | 食品標準 | 食品可持續(xù) | 食品加工技術(shù) | 食品安全 | 產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢
9月21日 | 各分論壇
A.未來食品分論壇
涵蓋多種新型食品加工技術(shù)的應(yīng)用實踐
B.腸道健康分論壇
聚焦于針對改善腸道健康的多種解決方案
C.食品營養(yǎng)與功能因子分論壇
囊括了多種新型功能因子的技術(shù)和應(yīng)用
D.食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展分論壇
探討食品產(chǎn)業(yè)碳減排進程，推動食品企業(yè)低碳轉(zhuǎn)型升級
演講嘉賓
樊永祥
國家食品安全風險評估中心副主任
鄧乾春
中國農(nóng)業(yè)科學院油料作物研究所研究員
婁文勇
華南理工大學食品科學與工程學院執(zhí)行院長、教授
佘遠斌
浙江工業(yè)大學教授，歐洲人文與社會科學院院士
張瑋
加州大學圣地亞哥分校教授
石磊
南昌大學資源與環(huán)境學院院長、流域碳中和研究院院長、教授
劉新旗
北京工商大學食品與健康學院教授、俄羅斯外籍院士
弈樂
天貓國際營養(yǎng)品行業(yè)負責人
饒平凡
中國食品科學技術(shù)學會副理事長、國際食品科學院（Iufost）院士
王永華
華南理工大學食品科學與工程學院副院長、長江學者、教授
錢和
江南大學食品學院教授
陳衛(wèi)
浙江大學食品與生物技術(shù)研究所所長、教授
Shirley Lu
普羅維植國際植物飲食協(xié)會ProVeg亞洲區(qū)董事總經(jīng)理
周景文
江南大學生物工程學院教授、未來食品科學中心副主任
方祥
華南農(nóng)業(yè)大學食品學院教授
朱炫
浙江工商大學食品與生物工程學院教授
孫寧霞
上海長征醫(yī)院生殖醫(yī)學中心主任
費洪濤
中國保健協(xié)會保健咨詢服務(wù)工作委員會副秘書長、高級工程師
李鐸
青島大學營養(yǎng)與健康研究院常務(wù)副院長、教授
羅自生
浙江大學食品加工工程研究所副所長、教授
姜云耀
清華大學中藥研究院研究員
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