6月申城，糖酒飄香！一年一度中國酒類商品與食品飲料領域行業(yè)采購盛會-上海國際糖酒食品交易會定于2023年06月05日至07日在虹橋-國家會展中心召開。

展會總規(guī)劃面積為12萬平米，有超過4000家食品飲料與酒類企業(yè)參展，預計參會專業(yè)觀眾將超過20萬人。

展會共有食品、飲料、酒類、餐飲、農食產品及茶葉等六大板塊組成，前來參觀展會專業(yè)買家是來自國內外食品飲料、酒類行業(yè)的經銷商、批發(fā)商；還有餐飲和商超領域的采購、包括銀行、電信等國企業(yè)的采購、電商領域網紅主播等，展會并重點邀請山西、內蒙、青海等較遠地區(qū)的煤老板、房地產開發(fā)商及潛在優(yōu)質買家親臨現場參觀采購。

三年“口罩”在全球的爆發(fā)和蔓延，受國際供應鏈等諸多因素影響，給全球的葡萄酒與烈酒生產商帶來了巨大的沖擊。同時，也給中國的葡萄酒與烈酒消費市場帶來新的發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)。

三年"口罩"，使中國的葡萄酒與烈酒市場環(huán)境也發(fā)生了巨大的變化，線下渠道的市場份額進一步萎縮，線上銷售渠道卻得到了全新的發(fā)展和拓寬，銷售占比獲得了巨大的提升，很多的品牌銷售重心從線下轉到了線上，從傳統(tǒng)的網絡銷售進一步轉到了視頻銷售和推廣，也有很多品牌在這過去的三年里得到了極大的發(fā)展，占據了越來越多的市場份額。在這種新的市場環(huán)境下，對所有致力于發(fā)展中國市場的生產商和進口商而言，未來的市場就會與以前完全不同，充滿著各種新的機遇的同時，也將面臨各種新的挑戰(zhàn)。在當前***常態(tài)化的今天，中國食品與酒類產業(yè)也呈現出相應的變化和趨勢，這給眾多生產型和貿易型企業(yè)帶來了新的挑戰(zhàn)，同時也給企業(yè)帶來新的營銷方式與商業(yè)機會。

上海糖酒會自創(chuàng)辦至今已連續(xù)成功舉辦過七屆，被業(yè)界廣泛流傳為“友誼的紐帶、商貿的橋梁”。目前已成為亞太地區(qū)具有影響力的國際酒類和食品行業(yè)盛會，同時也是眾多生產企業(yè)、貿易企業(yè)、總代企業(yè)尋找經銷商、代理商、批發(fā)商組建營銷體系的展示交流平臺。

另也吸引了眾多海外企業(yè)與行業(yè)組織參展參會，眾多海外客商希望能借助上海糖酒會這一展示窗口與交易平臺，將更多更好的優(yōu)質食品與酒類商品引入中國，以爭取中國龐大的市場份額和滿足巨大的消費需求。

目前春季糖酒會招商招展工作進度喜人，現招展面積已突破5萬平米，除各省市展團積極報名外，還眾多大型中食品與酒類企業(yè)也報名踴躍。

其中；展團包括臺灣、山東、荊州、淮安、黃橋等地市組團參展；酒類企業(yè)包括：金門高粱、今世緣、金楓酒業(yè)、宣酒、仙女紅、大山堡酒業(yè)、淺醇酒業(yè)、茗酒匯、通用進出口等；食品企業(yè)包括：樂斯福、光明乳業(yè)、元祖、避風塘、喬家柵、新雅、禾煜、沈大成、好雅加、泰興和、財治、臺尚、上好佳、老昌盛等企業(yè)。

展會期間還將舉辦國際酒類高質量發(fā)展論壇、中歐地理標志保護與發(fā)展論壇、長三角食品創(chuàng)新與發(fā)展論壇、商超供應鏈管理論壇暨電商網紅選品大會、世界葡萄酒大師班、首屆星廚挑戰(zhàn)賽、中國預制菜產業(yè)大會、中國餐飲加盟大會、中國餐飲連鎖數字轉型高峰論壇、各省市食品與酒類產區(qū)推介會、以及航旅餐挑戰(zhàn)賽等多場活動。

上海糖酒會組委會寄語：各位同仁我們面對***常態(tài)化，要做好長期性、艱苦性打硬仗的心理準備。目前各地都在力求尋找***防控和經濟發(fā)展、恢復消費的平衡點。***是天災，也是面鏡子。我們應以戰(zhàn)勝***為新起點，提升創(chuàng)新能力和市場掌控能力。調整結構，主動出擊，有力地促進消費回補和潛力釋放。同時也希望我們糖酒會舉辦為中國的酒類商品與食品飲料行業(yè)振興與發(fā)展注入新的力量。

2023年06月05日至07日讓我們齊聚美麗的申城，共釀歡樂的美酒，共享甜蜜的美食。