2023合肥美博會將于10月27-29日，在合肥濱湖國際會展中心盛大開展！那么展會期間能品嘗到哪些地道美食呢？

展會時間：2023年10月27-29日

展會地址：合肥濱湖國際會展中心

合肥—安徽省省會，政治、經濟、金融、科技和交通中心，長三角城市經濟協調會城市，長江中下游城市群副中心城市，是華東地區綜合交通和通信樞紐之一，同時也是世界科技城市聯盟會員城市、國家科技創新型試點城市、中國綜合性國家科學中心。

合肥美食攻略

冬菇雞餃

這道美食是安徽有名的傳統美食，是用面粉做成皮兒，里面加入冬菇豬肉，雞肉等材料制作而成，皮兒薄餡兒大吃起來味道非常鮮美。

三河米餃

三河米餃是安徽當地非常有名的傳統小吃，是用當地特產的菜，米加工成面粉做成餃子皮兒，然后里面加入五花肉，白米，蝦，豆腐作為餡料，包好之后下鍋炸熟外皮吃起了，口感酥脆，里面的餡料非常鮮美。

吳山貢鵝

吳山貢鵝也是安徽合肥有名的傳統美食。這道菜起源于唐朝，有著悠久的制作歷史乳汁，方法也非常獨特，制作出來的鵝肉口感細嫩鮮美可口。

桂花酥糖

桂花酥糖是安徽有名的傳統點心，是用面粉加入蜂蜜白糖，桂花制作而成，可以直接食用，也能用開水沖泡，香甜可口。

鮮肉麻球

和普通的麻球不同的是，鮮肉，麻球是用糯米粉和豬肉作為主要原料制作而成，麻球里面包裹著肉餡，炸熟之后吃起來外酥里嫩，特別受歡迎。

以上就是2023合肥美博會美食的內容介紹，10月27-29日，讓我們相聚合肥濱湖國際會展中心，品美食，逛美業博覽會！